Merhaba, Ben Nida Çiftçi. Çikolata benim için sadece bir tatlı değil, bir tutku. Her geçen gün yeni tatlar keşfetmek için tutkuyla üreten, eğiten ve öğrenmeye devam eden bir çikolatacıyım. En kaliteli malzemelerle özenle tasarladığım el yapımı çikolatalar üretiyor ve bunun profesyonel olarak eğitimini veriyorum. Eğer hayatınıza biraz daha tat ve mutluluk katmak isterseniz, çikolata yemenizi tavsiye ederim.
İş hayatında sizi en iyi tanımlayan üç kelime nedir?
Tutkulu, adanmış, artizan!
“Başardım” dediğiniz en gurur verici anınız nedir?
Afitap Chocolate’ı kurarken her şeyi tek başıma yapmak, bana yalnızca iş dünyasında değil, içsel gücümle de yüzleşme fırsatı verdi ve kendimle de mücadele etmeme neden oldu. Yalnızca çikolatanın tariflerini değil, kendi cesaretimi, kararlılığımı ve azmimi de her aşamada yeniden yazdım. Her şeyi üstlenmek bazen çok yorucuydu, ama her zorluk beni biraz daha güçlü yaptı. Her adımda daha da büyüdüm ve yalnızca işimi değil, kendimi de inşa ettim. Çikolatanın her detayına kendi emeğimi ve ruhumu kattım.
“Başardım” dediğim an, içimdeki gücün bana yol gösterdiği, kendi sınırlarımı zorladığım, kendi yolumu çizdiğim; yalnızca bir çikolata dükkanı açmış olmak değil, tüm hayallerini gerçeğe dönüştüren bir kadını gördüğüm andı. Beni bu yolda en çok güçlendiren şey, kendime duyduğum inançtı. Ailem de bana duyduğu sonsuz inançla her adımımı daha anlamlı kıldı.
Bugün, yaşadığım bu süreci başkalarına da bunu profesyonel olarak aktarıyor, onlara ilham veriyor ve hayallerine ulaşmaları için rehberlik ediyorum. Bugünlere gelirken elde ettiğim deneyimler, şimdi başkalarını yetiştirebilmemi sağlıyor. O an, yalnızca bir işletme kurmak değil; kendi sınırlarımı aşmak, sonunda kendi yolumu çizmek ve başkalarına da aynı yolu açmak, gerçek zaferimdi.
Yeni bir “başardım” anı ise Afitap Chocolate’ı bir çok farklı noktada, farklı girişimciler tarafından işletilirken gördüğüm zaman olacak ve bunun için çalışıyor olacağım.
Instagram: afitapchocolate
0 Yorum